une appellation privilégiée

L’appellation Canon Fronsac s’étend sur seulement 280ha, ce qui en fait une niche confidentielle et très privilégiée du Libournais. Nos vignes couvrent près de 9ha, avec un encépagement composé de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Un site unique et baigné de soleil, les coteaux du Moulin de Mazeris Bellevue, produit nos cabernets, parmi les meilleurs du Fronsadais. Le vin de Mazeris Bellevue est une référence en Canon Fronsac. C’est un vin de terroir, équilibré, élégant, entre nuances minérales et fruitées. Son bouquet exprime des parfums de petits fruits rouges et d’épices. Sa robe est rubis intense.  

    

Nos derniers Millésimes :


2016 : 

Médaille d’or au Concours de Mâcon 2018


2015 : 

Guide Hachette 2019

Gilbert & Gaillard 86/100

Robe grenat profonde aux reflets pourpres. Le nez est marqué par des arômes de petits fruits frais tels que la mûre et le cassis. En bouche, l’attaque est souple et le milieu de bouche caractérisé par un fruit profond déjà gourmand.

 

2014 : 

Médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles 2018

Gilbert & Gaillard 88/100

C’est un vin subtil avec une expression aromatique intense dominée par des notes de cassis et de pivoine. Une grande fraîcheur en bouche et des tanins très soyeux.

 

2013 : 

Médaille d’argent au Concours de Bordeaux 2014

Guide Hachette 2017 : le nez est tout en petits fruits rouges, fraise en tête, l’attaque souple est relayée par des tanins fondus, eux aussi enrobés de petits fruits. Le souvenir d’un vin gourmand et élégant.


2012 :

Médaille d’or au Concours de Bordeaux 2014